Suite aux dernières déclarations de Madame la Ministre du Tourisme sur une chaîne nationale, une réunion de crise a réuni le mardi 21 décembre 2021 à Marrakech les restaurants touristiques classés du Royaume, représentés par leurs Associations Professionnelles régionales. A l’issue de cette réunion, les Associations de Professionnels tiennent à apporter les précisions suivantes :

1/ Le secteur de la restauration touristique est le seul à avoir été écarte de toute mesure de soutien et d’accompagnement, et à n´avoir bénéficié d´aucunes aides ni mesures de soutien, alors même qu´il a été en première ligne face aux effets dévastateurs de cette pandémie. Les restaurants touristiques ont fait appel aux crédits Relance et Oxygène afin de survivre à court terme, et le prolongement des mesures de restriction, ainsi que le manque de visibilité quant à une reprise éventuelle, menace la pérennité des derniers établissements encore ouverts dont la survie dépendra des mesures adéquates et sérieuses que les responsables voudront bien mettre en place. Le secteur de la restauration touristique est assujetti à de nombreuses taxes fiscales fixes calculées sur la base de leur valeur locative et leur investissement. En absence de revenus, ces taxes devraient être annulées pour les exercices (2020 et 2021).

2/ Les restaurants touristiques, comme leurs appellation officielle l´indique, sont partie intégrante de l´activité touristique, conformément aux lois 61-00 et 80-14. Bulletin Officiel n°: 3.866 du 03/12/1986, page: 346 « Arrêté du ministre du tourisme n° 899-84 du 22 rebia I 1407 (25 novembre 1986) fixant les normes de classement des établissements touristiques » qui encadre le rattachement des établissements au secteur du tourisme. Il définit également les conditions d’octroi de classement touristique 1, 2 ou 3 fourchettes attribué aux établissements de restauration touristique.

3/ La gastronomie a toujours été la première vitrine de toutes les opérations de promotion nationales et internationales du tourisme marocain, à l´instar de ce qui se fait dans tous les pays du monde. Le Ministère du Tourisme qui reconnaît que le développement du tourisme passe incontestablement par le développement des deux pôles que sont l’animation et la restauration devrait sauvegarder les acquis avant d’encourager la création de nouveaux établissements d’animation touristiques, comme annoncé par Madame la Ministre. 

4/ Les restaurants touristiques du Maroc ont toujours été classés par les délégations du tourisme régionales à l´exclusion de tout autre département ministériel. Depuis la création des conseils régionaux du tourisme, les associations régionales des restaurants touristiques ont toujours fait partie de leur conseil d’administration.

5/ Les restaurants touristiques ont participé à toutes les opérations de solidarité nationales en offrant des milliers de repas et en participant au fonds de solidarité nationale conformément a l´initiative de SM le Roi que Dieu le glorifie et le préserve. Au vu de ce qui précède, nous demandons une réunion urgente avec Madame la Ministre du Tourisme afin clarifier une situation dangereuse par ses répercussions sociales, financières et humaines et qui porte atteinte à un secteur essentiel de l´activité touristique représentant plus de 1.000 établissements à travers le Royaume. Par ailleurs, en plus d´être pénalisés et privés de toutes mesures de soutiens, les restaurants touristiques se voient aujourd'hui obligés de justifier et légitimer leur place dans l´échiquier du tourisme national.
signés
Imane Rmili Présidente de l’Association Régionale des Restaurants classés de la Wilaya de Marrakech 
Safi Goulahcen Mohamed Association Régionale des Professionnels des Restaurants Souss Massa
Khalid Abbadi Association Régionale des Restaurateurs Touristiques Casablanca Settat
Ahmed Sentissi Association Régionale des Restaurants à vocation touristique Fès
Meknes Hassan Benarfa Association Régionale des Restaurateurs de Rabat et Régions Laila Boudad Association Régionale des Restaurateurs d'Essaouira
Larbi Sabaoui Association Régionale de Restaurant à vocation touristique de Région Daraa tafilalat.

Source: Communiqué de l'association

Comme attendu, la rencontre a permis de passer en revue les 10 propositions de la CNT jugées nécessaires à l’accompagnement du secteur pour faire face à la récente fermeture des frontières et préparer la relance sectorielle dans les meilleures conditions. Après plus de 21 mois de crise sanitaire, l’évolution du contexte nécessite une nouvelle série de mesures de soutien aux salariés et aux opérateurs. Les principales mesures étudiées ont été : un nouveau prolongement de l’indemnité forfaitaire de 2’000 Dhs (déjà versée pour 4 mois de Septembre à Décembre 2021), la révision des échéanciers pour le paiement des charges sociales, la mise en place de nouveaux mécanismes bancaires, le renforcement de l’aérien pour accélérer la reprise ainsi que d’autres mesures.

A l’issue de cette séance de travail, il a été décidé avec la Confédération Nationale du Tourisme de mettre en place un comité technique pour l’opérationnalisation des mesures de soutien dans les plus brefs délais.

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Enfin, Madame la Ministre a rappelé l’engagement résolu du Ministère et de l’ensemble des composantes du Gouvernement dans la mise en œuvre des mesures les plus urgentes ainsi que des mesures plus structurantes tels qu’un fonds sectoriel adossé au Fonds Mohammed VI.

Au début de son allocution devant les membres du conseil de région, le Président a indiqué que le contexte général de la convocation de cette session extraordinaire était dicté par l'urgence de certains dossiers, qu'il est devenu nécessaire de discuter afin d'engager leurs propres procédures , notamment celles liées aux dotations de l'agence régionale pour la mise en œuvre des projets afin de lui permettre de poursuivre ses travaux avant la fin de l'année en cours.
 
   Dans ce cadre, le président Karim Achengli a remercié le directeur de l'agence régionale pour la mise en œuvre des projets et son personnel administratif et technique pour tous les efforts qu'ils déploient, et a appelé les membres de la région à s'engager et à participer à l'élaboration d'une feuille de route pour l'élaboration du programme de développement régional dans l'optique de développer une vision unifiée dans le cadre d'une approche participative et consultative. Et ce afin d'atteindre un équilibre dans la répartition des projets, que ce soit au niveau sectoriel ou régional, et d'atteindre développement pour les différentes régions de la région.
 
  Dans ce contexte, le Président a souligné l'adoption par le Conseil d'une approche participative, en organisant des réunions communicatives et consultatives au niveau des provinces et régions de la région, afin de s'ouvrir aux propositions de tous les acteurs locaux et régionaux, notamment les collectivités territoriales à tous les niveaux, dans le but d'impliquer chacun dans l'élaboration de ce document de référence. Il a rappelé que les responsables territoriaux de la région ont exprimé leur forte volonté et leur sincère détermination à s'engager dans une gestion participative en toute responsabilité à travers des idées constructives et efficaces suggestions qu'ils ont présentées et qui seront étudiées dans les discussions visant à formuler le programme de développement.
 
  M. Karim Ashnkali a salué le rôle important du programme de développement régional dans la réalisation d'un développement intégré et durable, et a souligné que le Conseil fera le nécessaire pour la réalisation d’un programme de développement efficace qui définit les priorités de la région et cible les projets liés aux secteurs de base qui jouera un rôle clé dans l'amélioration de l'attractivité du territoire et le renforcement de sa compétitivité, dans le cadre des orientations contenues dans le dessin régional de l'aménagement du territoire, en tenant compte de l'intégration des grandes orientations stratégiques du nouveau modèle de développement .
 
    L'ordre du jour de cette session comprenait un ensemble de points importants qui touchaient à plusieurs domaines différents. Sur le plan financier, il a été question d'une reprogrammation des crédits financiers pour l'année en cours, afin de mobiliser la contribution financière de la collectivité dans des projets préalablement approuvés par le Conseil, qui concernaient les secteurs du tourisme, de la formation professionnelle, des routes et de la réhabilitation urbaine.
 
En ce qui concerne le volet environnemental, deux projets importants ont été programmés, liés à deux secteurs principaux liés à l'amélioration des conditions de vie de la population, à savoir les secteurs de l'eau potable et de l’assainissement liquide, qui ciblent environ 1,4 million de personnes, dans lesquels l'entité contribuera avec une enveloppe financière estimée à environ 500 millions de dirhams.
 
Quant au domaine social, des points ont été inclus visant à préserver la dignité du citoyen en trouvant refuge pour les malades mentaux, ainsi qu'à contribuer à assurer la paix au profit de la population, sans oublier de contribuer à la relance du sport dans la région.
 
Dans son intervention lors de cette rencontre, M. Ahmed Hajji, Wali de la région Souss-Massa, a indiqué que cette session extraordinaire se tient dans un contexte national très particulier dans lequel notre pays est disposé à réhabiliter son nouveau modèle de développement, et à lancer les grands projets de réforme nationale lancés par Sa Majesté le Roi Mohammed VI, que Dieu l'assiste, pour suivre le rythme de la régionalisation avancée et continuer à télécharger des plans pour relancer l'économie nationale, soutenir l'entrepreneuriat, encourager l'investissement, et valoriser les valeurs sociales, pour soutenir les acquis atteints et simplifier les procédures pour renforcer la confiance des citoyens dans l'administration publique, malgré les circonstances exceptionnelles résultant de l'émergence et de la propagation du virus Covid-19, avec ses mutations successives.
 
Le Wali a ajouté que la région du Souss-Massa avance dans la phase critique qu'elle connaît, au cours de son décollage économique et de sa renaissance sociale, en s'engageant à profiter de sa situation stratégique importante, de ses qualités naturelles et humaines et de sa richesse et diverses capacités, en soutenant ses infrastructures de base et ses équipements socio-économiques et en améliorant son attractivité et sa compétitivité. les niveaux continental et mondial.
 
Cette réunion s'est caractérisée par une atmosphère de discussion sérieuse et responsable entre Mesdames et Messieurs les députés de la région, où une majorité absolue a voté sur le premier point de l'ordre du jour, et elle est liée à la reprogrammation des crédits financiers, et le deuxième point relatif aux dotations de l'agence régionale pour la mise en œuvre des projets a été voté à l'unanimité. Les années 2021-2022, et en plus de cela, le troisième point a été voté à l'unanimité sur le rapport de la commission d'évaluation pour la location des bureaux administratifs pour le profit des intérêts de l'entité.
 
Après une longue discussion entre Mesdames et Messieurs les membres de la région, des accords de partenariat ont été votés à l'unanimité concernant le financement et la mise en œuvre du programme initial de projets d'épuration des liquides et de réutilisation des eaux usées traitées et de l'eau potable dans le Grand Agadir, en plus à l'unanimité sur l'achèvement des projets d'approvisionnement en eau potable des districts des communes du sol de la région du Souss-Massa dans le cadre du programme de réduction des disparités spatiales et sociales pour la période 2021-2023.
 
Après avoir déposé un résumé du rapport de la commission du développement social, une majorité absolue a voté pour la construction et l'équipement d'un complexe régional d'hébergement et de réinsertion des personnes atteintes de maladie mentale sans domicile. phénomène des chiens errants à l'unanimité. Conseil Régional Souss Massa.
 
 
 
Source : Communiqué du Conseil Régional